Особенно хороши эти лепешки с медом и мягким сыром.
Разогреть духовку до 220 градусов.
Сначала необходимо смешать все влажные ингредиенты (кефир, масло, творог, мед). Следом добавить оба вида муки, соду и соль. Тщательно вымесить тесто. Тесто получается липким, не стоит переживать из-за этого.
Застелить противень пекарской бумагой. Выкладывать лепешки ложкой на бумагу, оставляя между ними место, они немного увеличатся в размерах при выпекании.
Выпекать до зарумянивания, примерно 15-20 мин.